Gastronomia : explorer les saveurs

De toutes les formes, de toutes les couleurs, mais surtout de toutes les saveurs, Gastronomia fait le pari de trouver LA saveur qui fera battre votre cœur. Avez-vous trouvé la vôtre ?

Leurs mignardises provenant majoritairement de l’Europe, se veulent être des saveurs classiques et authentiques comme celle de leur macaron de Paris. Ils choisissent leurs produits en fonction de la qualité et des saveurs tendances.

Sur leur liste cette année, il est possible d’y retrouver des mini-muffins légers qui se mangent facilement pour déjeuner. Des mini-choux à la crème se détaillant en 6 parfums. Il offre aussi des plateaux de petits fours comprenant des tartelettes, des ganaches, des brownies, cheese-cakes et même plus. Des plateaux de bonbons de chocolat fin. Le tout déjà servi sur un plateau. Cette année encore, ce sont les sucettes colorées au chocolat qui sont le coup de cœur du public et des restaurateurs. Il va sans dire que leurs saveurs, leurs textures et leurs esthétismes ne laissent personne de glace. Pour ce qui est des nouveautés, ils ont introduit les mini-tropéziennes qui viennent d’une recette authentique de la Côte d’Azur. Les mini-tropéziennes sont des petites brioches au beurre fourrées de mousseline et parsemées de sucre perlé. En plus de tout cela, il est également possible de prendre leur pâtisserie et de les personnaliser.

Leur équipe de recherche et développement sillonne le Canada pour connaitre les besoins du marché en allant directement rencontrer les chefs. Cette recherche en continu leur permet d’être une référence en matière de produits surgelés haut de gamme. Cela fait en sorte que Gastronomia se positionne en tant que leader innovant et avant-gardiste dans l’industrie avec leur sélection de plus de 200 produits de l’entrée au dessert.

Chez Hector Larivée, nous sommes fières de participer à ce succès.

Pour plus d’informations sur les produits offerts par Gastronomia, veuillez contacter l’un de nos représentants (es).

Vidéo réalisée par : Independant Studios à Montréal.