Hector Larivée

À propos d’Hector Larivée

Le spécialiste des fruits et légumes, Hector Larivée livre depuis 77 ans une vaste gamme de produits frais de premier choix, directement de la nature à votre cuisine.

À travers le Québec et aux quatre coins du monde, Hector Larivée sait où trouver la plus grande diversité de fruits et de légumes frais. Cette offre, qui constitue le meilleur rapport qualité/prix possible, illustre comment Hector Larivée est devenu le plus important distributeur de fruits et légumes dans le secteur des services alimentaires au Canada!

Tant dans les restaurants «nappe blanche» que dans les grandes institutions, sur les tables de bistro comme dans les cafétérias, les hôtels, les chaînes de restaurants et les restos de quartier, nous vous livrerons rapidement tous les fruits et légumes de première qualité que vous recherchez et nous vous ferons découvrir de nouveaux produits!

Notre savoir-faire unique et notre service à la clientèle hors pair, est le résultat de 77 années d’expérience, allié aux techniques les plus modernes en termes de manipulation, d’entreposage et de distribution, le tout, dans une vision de développement durable. Voilà pourquoi tant de chefs choisissent Hector Larivée.

Hector Larivée, c’est aujourd’hui une quatrième génération d’entrepreneurs issus d’une entreprise familiale toujours déterminée à offrir des produits de qualité supérieure à une clientèle avertie. Solidement encadrés par la génération précédente, Jessica Larivée, Alexandra Larivée, Louis-Charles Larivée, Kevin Larivée, Maude Sylvestre et Marc-André Larivée se préparent à reprendre le flambeau au cours des prochaines années, avec les mêmes objectifs de réussite et d’excellence.

Au plaisir de vous rencontrer et de contribuer à votre succès!


L'histoire deHector Larivée

Hector Larivée, une entreprise familiale québécoise de quatrième génération au service et à l’écoute de sa clientèle. Une histoire marquée par l’innovation, par le développement des produits locaux et surtout par l’évolution de son offre de service et ce, depuis plus de 76 ans.

1940

Hector Larivée, vendeur de fruits et de légumes au marché Bonsecours dans le Vieux-Montréal, débute ses activités. Bien que fort modeste à cette époque, la compagnie connaît une croissance soutenue grâce à la persévérance du fondateur, à son service spécialisé et à la qualité de ses produits.

Au cours des années 50

L’entreprise, maintenant installée sur la rue Saint-Paul, consolide ses activités dans le marché du service alimentaire.

Vers les années 60

L’entreprise connaît une belle progression et recherche alors des installations de plus grande envergure afin de répondre aux besoins grandissants de la clientèle. L’entreprise s’installe alors dans son emplacement actuel sur la rue Bercy dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve.

Depuis la fin des années 60

L’entreprise poursuit son programme d'investissements et d’expansion pour devenir le plus important distributeur indépendant de fruits et de légumes en service alimentaire au Canada.

En 2005

Approchés par la chaîne de restauration rapide Subway, qui souhaite s’associer avec une entreprise québécoise pouvant assurer la sécurité alimentaire des légumes, entre le champ et la cuisine de leurs restaurants, les frères Daniel, Guy et Michel Larivée fondent le Groupe Tomapure à Laval.

Entre mai 2012 et novembre 2014

Hector Larivée fait l’acquisition de Nomade Le Chef, d’Antartica et des Aliments C. Martin inc., offrant ainsi un plus grand choix de produits à une clientèle en constante expansion. Domenic Bei se joint également à l’équipe.

Mai 2015

Création du jardin de recherche et de développement Les Artisans Des Saveurs en collaboration avec Michel Lachaume qui a pour mission de faire des avancées en biodiversité et de créer de nouvelles variétés de fruits et de légumes.

Juillet 2015

L’entreprise poursuit son virage technologique et installe un système de gestion des inventaires (WMS) devenant ainsi le premier spécialiste des fruits et légumes pouvant assurer une traçabilité complète de ses produits auprès de ses clients.

Novembre 2017

Hector Larivée devient le seul distributeur et spécialiste des fruits et légumes au Canada à détenir la certification SQF. Gage des meilleures normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité dans l’industrie de l’alimentation, cette certification confirme l’importance d’être un partenaire sérieux et engagé auprès de sa clientèle.

Aujourd’hui

Depuis toujours, et plus que jamais, l’ensemble des collaborateurs et des ambassadeurs d’Hector Larivée forme des gens de talents et de passion, et ce, dans toute son organisation. L’entreprise familiale n’a qu’un seul objectif : contribuer directement au succès de ses fidèles clients.

Dans un secteur d’activité tel que le nôtre, les services alimentaires, tout va très vite. Au point où, pour s’y distinguer sans cesse, il faut régulièrement faire une pause pour réfléchir.

Vient ensuite le moment d’écouter les réflexions des gens qui nous entourent et de les verbaliser. Notre mission d’entreprise est née de ces réflexions.

Mission

Notre mission est d’exploiter un réseau de distribution sans faille tout en offrant la plus grande sélection de produits de qualité aux chefs et aux restaurants du Québec.

Nous nous engageons à livrer des fruits et des légumes frais, à un prix compétitif et au moment déterminé, à partir des exploitations agricoles des quatre coins de la planète jusqu’à la cuisine de nos clients. Cette garantie, jumelée avec notre service à la clientèle incomparable, contribue à faire de Hector Larivée le fournisseur indispensable de produits alimentaires pour les chefs et les restaurants au Québec.

Vision

Pour des entrepreneurs issus d’une entreprise familiale, une telle mission s’établit clairement sur la vision suivante :

Être le fournisseur indispensable de produits alimentaires pour les chefs et les restaurants du Québec, telle est la vision de Hector Larivée, une entreprise familiale de quatrième génération, exploitée à Montréal. Ce leadership dans l’industrie de distribution de produits alimentaires sera renforcé par nos initiatives de faire constamment évoluer nos pratiques commerciales avec passion et intégrité. Notre position au sommet des plus récentes tendances technologiques nous permet d’atteindre une efficacité reconnue dans notre service à la clientèle et de nous démarquer ainsi de la concurrence.

Valeurs

Évidemment, pour réussir, une entreprise se doit de planifier des stratégies et des actions.

Mais elle doit également agir en conformité avec les valeurs qui doivent absolument unir tous les membres de son équipe, sans exception. C’est ce que nous faisons. Voici nos valeurs, elles se retiennent facilement grâce à l’acronyme F.R.U.I.T.S. :

Fiers

Nous intégrons avec rigueur et constance les meilleures pratiques d’affaires pour procurer pleine satisfaction à nos clients et nous en somme fiers.

Respectueux et Rigoureux

Nous avons le devoir d'être francs et honnêtes dans nos rapports avec nos collègues, partenaires et clients.

Unique

Nous pratiquons une relation transparente et positive avec nos clients et nos pairs.

Intègre

Tous nos efforts doivent viser une performance financière solide afin de maintenir notre croissance, de financer nos investissements, de répondre aux attentes de nos actionnaires et de bien rémunérer nos employés.

Transparent

Notre succès repose sur le travail d'équipe, le partage et l'accessibilité.

Spécialiste

Nous sommes spécialistes des fruits et légumes ... et bien plus! Nous travaillons pour offrir les meilleurs produits frais à notre clientèle, sans oublier notre grande variété de desserts et nos produits spécialisés, complémentaires ou prédécoupés.

Répondre aux exigences du marché tout en misant sur la qualité des relations qui unissent nos spécialistes passionnés et notre clientèle, c’est notre engagement!


La Solution
Hector Larivée

Chez Hector Larivée, notre service à la clientèle hors pair se définit par notre proximité, notre écoute et notre offre personnalisée de produits de qualité, ce qui fait de notre entreprise une solution incontournable pour nos clients.

Afin de surpasser les exigences de notre clientèle, l’entreprise a adopté une formule gagnante qui allie des équipements modernes à une main-d’oeuvre attentionnée :

  • Plus de 800 différents fruits et légumes disponibles dans le portefeuille.
  • Plus de 3 500 différents produits complémentaires disponibles dans le portefeuille.
  • Une vaste gamme de produits spécialisés, précoupés, complémentaires, et de mini et micro légumes et de fleurs comestibles.
  • Un bureau de commande ouverts jusqu’à 1h du matin, 7 jours sur 7.
  • Un service de livraison efficace respectant votre cadre de travail et votre horaire.
  • Un environnement d’entreposage certifié SQF.
  • Un membre du plus gros regroupement d’achats de fruits et légumes en Amérique du Nord: Pro*Act
  • Une équipe d’acheteurs qui se rend régulièrement au marché et qui est en contact direct avec notre réseau de producteurs locaux et d’importateurs.
  • Des entrepôts totalisant plus de 70 000 pieds carrés.
  • Une flotte de 70 camions réfrigérés variant de 16 à 30 pieds.
  • Des modes de paiements par carte de crédit, internet et via votre institution financière.
  • Un contrôle rigoureux de la qualité.
  • Des rapports de consommation détaillés selon votre demande.
  • Une équipe de vente accessible en tout temps au téléphone, au cellulaire, par texto ou par courriel.
  • Un coût par portion insurpassable avec des produits à rendement supérieur pour vous aider à vous démarquer.

Témoignages de clients

Stephane Modat's Arrière-plan
Stephane Modat
Chef du Restaurant Champlain
Visionner
On commande le soir, le lendemain matin c’est sur le dock à 8h30!
Stéphanie Audet's Arrière-plan
Stéphanie Audet
Chef du restaurant LOV
Visionner
C’est super important pour nous qu'Hector Larivée travaille avec des producteurs du Québec!

La Famille Larivée

Depuis toujours et plus que jamais, Hector Larivée regroupe des gens de talents et de passion dans toutes les sphères de l’organisation. Plus de 200 personnes contribuent ainsi directement au succès de la clientèle.

Hector Larivée, c’est aujourd’hui une troisième et une quatrième génération d’entrepreneurs Larivée.

Guy Larivée
« Il est essentiel de mettre beaucoup d’emphase sur la relève sans oublier d’explorer diverses avenues de croissance qui répondent aux demandes de la clientèle afin d’assurer la pérennité de l’entreprise », affirme Guy.
Guy Larivée
CPA, CA, Président-directeur général, Hector Larivée
Michel Larivée
« Le modèle d’affaires ayant considérablement changé au cours des dernières années, l’entreprise doit évoluer en répondant et même en devançant les demandes de la clientèle, » précise Michel Larivée.
Michel Larivée
Vice-président, Hector Larivée
Daniel Larivée
« Nos normes très sévères de sécurité alimentaire sont désormais reconnues comme l’une des marques de confiance de notre entreprise qui s’étend maintenant bien au-delà du Québec » souligne Daniel.
Daniel Larivée
Président du Groupe Tomapure, et Actionnaire d'Hector Larivée
Jessica Larivée
« Notre compagnie a de bonnes valeurs. Je souhaite réussir à faire les choses aussi bien que mon père. J’aimerais célébrer le 100e anniversaire d’Hector Larivée avec la cinquième génération », confie Jessica.
Jessica Larivée
Représentante des comptes majeurs, Hector Larivée
Marc-André Larivée
« Il y a une ouverture de la part des actionnaires par rapport aux idées de la jeune génération parce que les possibilités sont énormes », souligne Marc-André.
Marc-André Larivée
Directeur général, Groupe Tomapure
Alexandra Larivée
« Être à l’écoute des chefs qui réclament des produits introuvables et être en mesure d’offrir ces produits exclusifs est notre meilleur outil de vente, » souligne Alexandra Larivée.
Alexandra Larivée
Coordonnatrice ressources humaines, Groupe Tomapure
Louis-Charles Larivée
« Si tout se passe bien, d’ici une dizaine d’années, mes enfants de quatre et six ans pourront eux aussi travailler dans l’entreprise lorsqu’ils seront aux études. Ce serait le début de la formation de la cinquième génération », espère-t-il.
Louis-Charles Larivée
Acheteur, Hector Larivée et Tomapure
Kevin Larivée
« Mon plus grand rêve est que ce fleuron québécois qu’Hector Larivée a créé reste une entreprise familiale pour des générations à venir », confie Kevin Larivée.
Kevin Larivée
Conseiller projets spéciaux, Logistique et distribution
Victoria Larivée
Victoria Larivée
External representative, Tomapure Group
Maude Sylvestre-Tremblay
« Le soutien offert aux employés est essentiel au cœur d’une entreprise en pleine croissance et une ambiance de travail positive favorisera de saines relations entre collègues et contribuera au succès et à la prospérité d’Hector Larivée, » souligne Maude.
Maude Sylvestre-Tremblay
Human resources advisor, Hector Larivée

L‘équipe

Maude Sylvestre-Tremblay
Yannick Pelletier
CPA, CA, Vice-Président finances et administration
Maude Sylvestre-Tremblay
Michel Vallée
PMP, Vice-Président systèmes informatiques de gestion
Maude Sylvestre-Tremblay
Jean-Sébastien Lépine
Vice-Président opérations
Maude Sylvestre-Tremblay
Steve Boudreau
Vice-Président logistique et distribution
Maude Sylvestre-Tremblay
Dennis Angelopoulos
Vice-Président approvisionnement
Maude Sylvestre-Tremblay
Pierre Leboeuf
Directeur, comptes majeurs et développement des affaires
Maude Sylvestre-Tremblay
Richard Trudeau
Directeur, ventes internes
Maude Sylvestre-Tremblay
Serge Fréchette
Directeur, développement des affaires / produits complémentaires
Maude Sylvestre-Tremblay
George Nikolopoulos
Consultant stratégique, développement des affaires